Moqueca de Peixe Azeite de Dendê

No fogo

1. 1Tempere todas as postas com sal, pimenta e a cúrcuma.
2. 2Em uma panela aqueça o azeite de oliva e disponha uma camada de cebola, depois uma de tomate e por cima uma camada de pimentões, arrume as postas e repita as etapas da montagem utilizando todos os ingredientes.
3. 3Despeje o leite de coco e o Azeite de Dendê Cepêra, finalize com uma pitada de sal e o coentro fresco.
4. 4Leve ao fogo médio por 30 minutos ou até que o peixe esteja macio.
5. 5Sirva quentinho e fica delicioso com arroz branco.

Capricha no molho. É o que separa o prato feito do prato bem feito.